双室米砖不锈钢真空包装机 蟹棒包装封口机械 玉米粽子真空包装机详细介绍

双室米砖不锈钢真空包装机 蟹棒包装封口机械 玉米粽子真空包装机性能；

双室真空包装机是包装机的一种，利用其真空室对包装物进行抽真空，然后再充入惰性气体以达到防腐保质的目的。全自动双室真空包装机专为包装含水量大的产品而设计，采用日本控制线路，吸取国内外同行业的***技术经验，其电器方面采用微电脑控制器全程控制，它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等优点，这些优点使该设备便于清洗，就算用水直接冲洗也不会发生任何电器故障，架体采用***食品用304不锈 钢板，强度高，不易破损，它独特的台面密封条设计，可以***产品内的水份不流失，从而使产品的含水真空包装更易操作。

                
真      空       包    装      机     操       作       及       使       用       说      明 ；

1.接通电源，开启电源开关，指示灯亮。设置时间继电器，调节抽气，热封时间一般设置在1-2之间，以所抽物品调节。抽真空、热封时间可以在时间继电器按动:“+一”来调节.(部分时间继电器采川旋钮调节，具体配置以实物为准)

　　2.电子板上按键开关调节加热温度，按键开关分3档，选择HIGH为高温，LOW为低沮，ref间为不加热.(双室机型温度分四档调节)

　　3.调试时注意抽真空时间由长调短，当真空表到达一0. 1MPa后可再稍稍延长1-2 S时间为准。加热时间要先设短一点，慢慢加长。先选择低N档。

　　4.运转时听真空泵有无异响，完成所有调试工作方可进循环运行生产作业。

　　5.将包装袋压条翻开，把装入被包装物品的包装袋放入工作室内，需封口处平整地放于硅橡胶条上，袋子不要重叠，翻过包装袋压条将包装袋口部压好。

　　6.（或按上盖边沿）下压上工作室，合盖，本机将按程序主动完成真空包装过程并主动开盖，部分设备配备有急停开关。

　　7.打开真空盖，取出包装袋，即完成一次工作循环。

　　8.结束工作时需关上电源开关，拔出电源插头。

                        
                        
真      空      包      装      机      保       鲜      原       理 ；

真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”。真空包装不能抑制***的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其他辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。
　　真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质。此外，氧化还使维生素A和维生素C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。小型真空包装机只要能达到一定的真空度，也是同样的效果。
　　真空包装除了除氧以外，还有个充气的环节。真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外，有许多食品不宜采用真空包装，而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品、易结块食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经食品真空包装机真空充气包装后，包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎变形，并不影响包装袋外观及印刷装潢。
　　真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或2-3种气体的混合气体。其中氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压，以防止袋外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。氧化碳气能够溶于各类脂肪或水中，形成酸性较弱的碳酸，有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。氧气具有抑制***的生长繁殖，保持水果，蔬菜的新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。

                  
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